Baleajengan @ Soul Kitchen, Grand Edge
Sebelumnya Baleajengan, resto yang menyajikan masakan Bali modern dengan paduan citarasa mediterannean, hanya berada di Gardenia Club House, Plamongan. Namun sejak 1 September 2015, hadir lebih dekat untuk melayani pelanggan yang berada di pusat kota, dengan membuka outlet di Soul Kitchen lantai 2 Grand Edge Food Arcade, jalan Sultan Agung.
Ada 4 menu yang direkomendasikan, yaitu Oxtail BBQ (65K), Happy Lamb Meatball / bakso daging kambing yang pertama di Semarang (40K), Ribs Matah (55K) dan Bebek proll (40K). Selain itu masih ada menu lainnya lagi seperti Ayam Proll, Sapi kemangi, Nasi rempah ayam / sapi dengan atau tanpa sambal bawang. Nasi rempahnya diolah dengan 9 jenis rempah rempah pilihan dengan proses slow cooking untuk membuat rasa yang lezat dan gurih.
Bale Ajengan Modern Balinese Fusion Cuisine
Alamat Outlet: Soul Kitchen Lt 2 Grand Edge, Jl Sultan Agung 96 Semarang
Resto: Gardenia Club House, Jl Raya Plamongansari Km 1 Semarang.
Instagram: @baleajengan