Asia Waffle, Hong Kong Style Waffle

Mencicipi waffle di sore hari sambil menyeruput segelas minuman hangat atau dingin, mungkin bukan hal lumrah di negeri ini. Kebiasaan seperti itu biasa ditemui di Eropa Barat atau Belgia, negara asal camilan manis ini. Tetapi pada perjalanannya ternyata waffle tidak hanya menjadi makanan khas di Eropa. Hong Kong yang merupakan Negara jajahan Inggris juga memiliki waffle yang sudah ada sejak tahun 1950 dengan sebutan grid kue atau “biskuit grid”. Hong Kong style waffle ini di negara asalnya biasanya dibuat dan dijual oleh pedagang kaki lima di Hong Kong dan dimakan hangat di jalan. Kendati merupakan jajanan khas negeri seberang Hong Kong style waffle ini mirip dengan wafel tradisional tetapi lebih besar, bentuknya bundar dan dibagi menjadi empat bagian,kemudian dilipat setengah lingkaran.

Jajanan populer di Hong Kong ini warnanya cokelat. Adonan telur, gula dan susu digunakan dalam resep wafel, memberikan rasa manis dengan harum aroma adonan telur yang menggoda selera. Mereka umumnya lembut dan tidak padat. Makanan tradisional asal Hongkong ini memiliki rasa penuh dengan aroma kuning telur. Bentuknya bulat mirip telur. Teksturnya kenyal dan lembut. Bagian luarnya garing renyah dan bagian dalamnya lembut manis. Waffle telur ini langsung jadi jajanan favorit semua orang di Negara asalnya.

Kendati merupakan jajanan khas negeri seberang, dengan memadukan antara selera orang Indonesia dengan resep original dari Hongkong, dan dalam rangka memperkaya keragaman kuliner, ASIA WAFFLE hadir untuk pertama kalinya di kota Semarang mulai 06 April 2012 dimana sebelumnya sudah hadir di beberapa di mal Surabaya, Balikpapan, Malang dan beberapa di kota Solo dan segera menyusul di daerah yang lain.

Waffle yang ditawarkan bermacam macam rasa seperti coklat, strawberry, mocha, pandan dengan beragam topping antara lain : choco chip, keju, strawberry chip, orange chip, kismis dan lain-lain. Untuk harga Waffle/pcs mulai dari Rp 9.000,- s/d Rp 18.000,-. Bisa dinikmati sambil bersantai, berbelanja, nonton bioskop, bahkan tetap enak kala tidak langsung disantap.

ASIA WAFFLE SEMARANG
@ Foodcourt Mal Ciputra, 1 st floor
Simpang Lima Semarang
Contact : +6281 284 777 876
Email : asiawaffle_smg[at]yahoo.com – erniyulianda[at]yahoo.com