Sajian Menu Makanan Khas Thailand di Horapa Mal Ciputra
Sejak lima tahun lalu Horapa buka di Paragon Mall, respon masyarakat sangat bagus, maka pada tanggal 26 Februari 2015, Horapa membuka outlet keduanya di Mal Ciputra / Citraland. Restoran yang buka mulai pukul 10.00 sampai 22.00 ini diharapkan bisa memenuhi hasrat lidah orang Semarang untuk bersantap. Apalagi menu khas Thailand yang ditawarkan menggugah selera.
Sebab menu yang diolah oleh chef asli dari negeri Gajah itu, yang dipadukan dengan bahan bahan segar untuk menjaga keseimbangan cita rasa Indonesia. olahan itu menghasilkan rasa dan aroma yang mengundang selera. Sehingga tak heran, bila banyak orang merasa ketagihan ketika menikmati hidangan di Horapa.
Dalam bahasa Thailand, Horapa berarti daun basil. Daun ini membuat makanan terasa sedap, dan nikmat saat disantap. Lebih dari 50 menu hidangan bisa dicicipi di restoran itu, mulai dari Thailand food dan seafood, bahkan chinese food dan Indonesian food pun tersedia.
Salah satu menu yang wajib dicoba, misalnya tom yam taley. Menu berasa asam manis itu, memberikan cita rasa tersendiri. Kuahnya begitu segar dan potongan seafoodnya enak di lidah. Masakan itu menggunakan berbagai bumbu segar dan alami yang menciptakan rasa pedas, manis dan asam. Semuanya dapat dinikmati pada saat makan siang atau malam.
“Kami berusaha menyajikan yang terbaik untuk pelanggan dengan menu khas Thailand. Semua diracik dari bahan bahan yang segar dan dihidangkan dengan gaya otentik,” kata Raymond Sidibyo, Manager Horapa Seafood & Thai Kitchen. Menurut Raymond, Tom Yam ini yang paling banyak dicari pelanggan. Bahkan masakan ini kian lengket dengan lidah orang Semarang. Apalagi, makanan ini praktis dan tak butuh proses lama untuk memasaknya. Disajikan dengan asap masih mengepul dalam mangkuk.
Ada juga menu olahan ikan. Seperti pla tod krateim, yaitu kakap goreng bawang putih yang gurih dan gurami saus Horapa yang nikmat. Lalu menu nam tok ngeak, yaitu daging sapi salat yang dimasak dengan daun basil dan mint. Woo, rasa pedasnya mampu menggoyang lidah. Tak kalah menarik yaitu nasi gorang daun basil. Meski bentuknya nasi goreng. Namun bukan sekadar nasi goreng biasa. Menu yang satu ini beda, dengan rasa khasnya, hanya diperoleh di restoran ini.
Harga yang ditawarkan sangat terjangkau. Seperti restoran ini menawarkan paket hemat Horapa yang dibanderol hanya Rp 20.000,- Paket ini bisa menjadi pilihan untuk yang menginginkan acara di luar, atau nasi kotak. “Kami juga melayani acara di tempat pelanggan,” tegas dia.
Sementara untuk menambahkan sahdunya saat bersantap, pelanggan disuguhi dengan desain ruang menarik bergaya Thai yang eksotis. Ruang makan berkapasitas 130 orang ini, juga bisa untuk meeting, seperti pertemuan keluarga, arisan, atau bersama kolega. Tempat ini bisa untuk bersantap dan bersantai bersama keluarga maupun relasi.
